Σεμινάρια Τομεά Φιλοξενίας

Διαχείριση Παραπόνων & Service Recovery

Το πρόγραμμα εκπαιδεύει τους συμμετέχοντες σε προηγμένες τεχνικές διαχείρισης παραπόνων και αποκατάστασης υπηρεσιών (service recovery). Μέσω ενσυναίσθησης, ενεργητικής ακρόασης και δομημένης επίλυσης προβλημάτων, τα παράπονα μετατρέπονται σε ευκαιρίες ενίσχυσης πιστότητας. ...
Μάθετε Περισσότερα →

Suggestive Selling – Τεχνικές Cross-Selling & Upselling στη Φιλοξενία

Το σεμινάριο εστιάζει σε πρακτικές τεχνικές αύξησης εσόδων ανά επισκέπτη, διατηρώντας παράλληλα υψηλά πρότυπα εξυπηρέτησης. Μέσω role-playing, οι συμμετέχοντες εφαρμόζουν τεχνικές επαγγελματικών ...
Μάθετε Περισσότερα →

Βασική Υγιεινή Τροφίμων & Αλλεργιογόνα

Ολοκληρωμένο πρόγραμμα που συνδυάζει βασικές αρχές υγιεινής τροφίμων με εκπαίδευση στη διαχείριση αλλεργιογόνων, με στόχο την ασφαλή προετοιμασία και παροχή γευμάτων. ...
Μάθετε Περισσότερα →

Βασική Υγιεινή Τροφίμων

Θεμελιώδες πρόγραμμα εκπαίδευσης στις βασικές αρχές ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων. Περιλαμβάνει ασφαλή χειρισμό, αποθήκευση, καθαρισμό και απολύμανση, με πρακτικές ασκήσεις πραγματικών συνθηκών εργασίας. ...
Μάθετε Περισσότερα →

Τροφικά Αλλεργιογόνα – Επισήμανση, Πρόληψη & Ανάκληση

Το πρόγραμμα προσφέρει ολοκληρωμένη εκπαίδευση στη διαχείριση τροφικών αλλεργιογόνων σε επιχειρήσεις εστίασης. Οι συμμετέχοντες ...
Μάθετε Περισσότερα →

Διαδικασίες Παρουσίασης και Σερβιρίσματος Κρασιού

Το σεμινάριο παρέχει στους επαγγελματίες φιλοξενίας τις βασικές και εξειδικευμένες δεξιότητες που απαιτούνται για την επαγγελματική παρουσίαση, ...
Μάθετε Περισσότερα →

“GUESTOLOGY” – Το Μυστικό της Αριστείας στην Εξυπηρέτηση Πελατών

Το διαδραστικό αυτό πρόγραμμα διάρκειας 12 ωρών ενδυναμώνει επαγγελματίες φιλοξενίας από όλα τα τμήματα ώστε να προσφέρουν ανώτερη ποιότητα εξυπηρέτησης και αξέχαστες εμπειρίες επισκεπτών. ...
Μάθετε Περισσότερα →